Migas veganas

por Virginia

Sí, habéis leído bien: lo prometido es deuda, así que por fin traigo la receta de migas que os adelanté por twitter!!

No es nada complicado, pero sí muy laborioso. Podéis ahorraros bastante trabajo comprando uno de esos paquetes de migas ya partidas, pero la verdad es que no es lo mismo.

Os pongo unas fotillos para abrir boca:

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Y la presentación final (en los platos tan cuquis que tiene mi madre en el pueblo):

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Y ahora, claro, la receta:

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Espero que la hagáis y la disfrutéis bien acompañados de familia (de la que se elije, de la que te viene puesta, o de ambas 😉 ) Me contaréis qué tal OS han quedado?

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