Pastel de no-carne

por Virginia

Esta receta es un plagio descarado de la que he visto hoy mismito en el facebook de comoserveganosinmorirenelintento.wordpress.com

La he versionado a mi modo, y la he hecho para comer en versión para vagos (con el puré de patatas de polvos). Es una receta estupenda para cuando no has hecho la compra, porque casi todos los ingredientes son secos, de los que (casi)siempre se tienen en la despensa 🙂

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Mitad qué pintaza 😉 aunque si queréis ver buenas fotos, mejor id aquí: comoserveganosinmorirenelintento.wordpress.com/2014/05/24/pastel-de-no-carne-y-patatas/

Y aquí os dejo mi versión de la recetilla:

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* es una versión de una versión, y la autoría original se la debemos a tanveganamente.wordpress.com

* las raciones son aproximadas, y tal vez debáis tener en cuenta que suelo hacer plato único, y que como mucho 😉

Es un plato que sirve para verano si se come templado, o para el tiempo frío si se gratina en el horno. A qué esperáis?!

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